Cara Bikin Perkedel Jagung Panggang Super Enak, Menu Pelengkap yang Sehat dan Renyah di Lidah

TRIBUNKALTIM.CO-  Ini cara bikin Perkedel Jagung Panggang Super enak, menu pelengkap sehat yang renyah di lidah

resep cara bikin Perkedel Jagung Panggang yang super nikmat ini cocok untuk menu pelengkap malam ini.

Dalam segi penyajian, resep cara bikin Perkedel Jagung Panggang ini berbeda dengan perkedel pada umumnya.

Soalnya resep cara bikin Perkedel Jagung Panggang ini disajikan dengan cara dipanggang.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 30 Porsi

• Cara Bikin Arem-Arem Sambal Goreng Krecek Super Enak, Menu Sarapan Tradisional yang Nikmat

• Cara Bikin Ketoprak, Salah Satu Kuliner Indonesia yang Unik dan Nikmat Khas Betawi

Bahan:

300 gram kentang, potong-potong, goreng, haluskan

1 buah jagung, sisir agak halus

1 batang daun bawang, iris halus

2 buah cabai kering, cincang halus

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1 butir telur, kocok lepas untuk pelapis

100 gram tepung panir kasar

600 ml minyak untuk menggoreng

• Cara Bikin Kentang Daging Masak Pasta Super Enak, Jadi Menu Sarapan Lezat dan Bergizi

• Cara Bikin Ikan Goreng Sambal Bangkok yang Enak, Menu Praktis Bisa Bikin Nambah Terus

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih, goreng utuh

3 butir bawang merah, goreng utuh

1/2 sendok teh merica bubuk

1/8 sendok teh pala bubuk

1/2 cm jahe, bakar

Cara Membuat Perkedel Jagung Panggang:

 
1. Aduk rata kentang, hati ayam, daun bawang, cabai kering, telur, dan bumbu halus.

2. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk oval agak pipih. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas panir.

3. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin tipis. Oven dengan suhu 180 derajat Celsius 35 menit sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id