Cara Bikin Bakwan Panggang Bakso Gepeng, Hidangan Praktis Untuk Liburan Akhir Pekan

5 tangkai kucai, dipotong 1 cm

200 ml air

500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

1 1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

• Cara Bikin Arem-Arem Sambal Goreng Krecek Super Enak, Menu Sarapan Tradisional yang Nikmat

• Cara Bikin Soto Betawi, Hidangan Berkuah Lezat Khas Betawi, Cocok Disantap Saat Musim Hujan

Cara Membuat Bakwan Panggang Bakso Gepeng:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder, bumbu halus, dan air. Tambahkan telur. Aduk rata.

 
2. Masukkan wortel, kucai, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Sendokkan sedikit campuran wortel ke dalam cetakan carabikang datar.

4. Letakkan bakso gepeng ditengahnya. Tutup dengan campuran wortel. Biarkan setengah matang. Balik.

5. Panggang sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id