Cara Bikin Lumpia Daging Rebung yang Enak, Camilan Lezat yang Selalu Jadi Incaran Keluarga

TRIBUNKALTIM.CO -  Ini cara bikin Lumpia Daging Rebung yang enak, camilan lezat yang selalu Jadi Incaran keluarga

Resep Lumpia Daging Rebung terasa semakin kompit dengan isian daging dan rebung yang spesial.

Lembutnya kulit lumpia di luar dan lezat isian di dalam pasti bikin semua orang mengincar Resep Lumpia Daging Rebung ini.

Agar tidak penasaran dengan kelezatannya, langsung contek Resep Lumpia Daging Rebung di sini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Porsi

• Cara Bikin Pasta Panggang yang Super Enak, Cocok Untuk Menu Sarapan Istimewa di Akhir Pekan

• Cara Bikin Risoles Bihun, Camilan Sederhana Bikin Ngumpul Bersama Keluarga Jadi Lebih Seru

Bahan Kulit:

200 gram tepung terigu protein sedang

2 sendok makan tepung sagu

1/4 sendok teh garam

2 buah kuning telur

400 ml air

• Cara Bikin Soto Betawi, Hidangan Berkuah Lezat Khas Betawi, Cocok Disantap Saat Musim Hujan

• Cara Bikin Bola Ubi Isi Cokelat Super Enak, Jadi Menu Camilan Favorit Saat Sore Hari

Bahan Isi:

100 gram daging giling

100 gram rebung, potong korek api

75 gram taoge

1 butir telur, kocok lepas

1 sendok teh ebi, sangrai, haluskan

1 sendok teh kecap manis

1 sendok teh kecap asin

3/4 sendok teh garam

1 1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

50 ml air

1 batang daun bawang, iris halus

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat Lumpia Daging Rebung:

 
1. Isi, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan rebung dan taoge. Aduk sampai setengah layu. Masukkan ebi, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

3. Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis di pan datar datar diameter 16 cm.

4. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kanan dan kirinya. Gulung.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id