Cara Bikin Cumi Goreng Kuning Super Enak, Menu Primadona Saat Makan Malam Bersama Keluarga

500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

8 butir kemiri, sangrai

3 cm kunyit, bakar

2 sendok teh ketumbar

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

• Cara Bikin Ayam Popcorn Wijen Super Enak, Camilan Seru yang Ditunggu Keluarga Tercinta

• Cara Bikin Pasta Panggang yang Super Enak, Cocok Untuk Menu Sarapan Istimewa di Akhir Pekan

Cara Membuat Cumi Goreng Kuning:

 
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.

2. Rebus cumi, daun salam, air, serai, lengkuas, asam jawa, dan bumbu halus sampai matang dan meresap. Bila kan dibekukan, simpan dalam wadah kedap udara di dalam freezer.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id