Cara Bikin Cumi Goreng Kuning Super Enak, Menu Primadona Saat Makan Malam Bersama Keluarga

TRIBUNKALTIM.CO-  Ini cara bikin Cumi Goreng Kuning Super enak, menu primadona Saat makan malam Bersama keluarga

resep cara bikin Cumi Goreng Kuning yang enak pasti jadi primadona di meja makan.

Saking lezatnya, resep cara bikin Cumi Goreng Kuning bikin keluarga makan lebih dari satu porsi.

Mari, kreasikan resep cara bikin Cumi Goreng Kuning yang enak dengan resep cara bikin ini untuk menu makan malam nanti.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

• Cara Bikin Daging Burger Panggang Super Enak, Menu Ala Resto yang Mudah Membuatnya

• Cara Bikin Fuyunghai Kentang yang Enak, Jadi Menu Pelengkang Makan Siang Bersama Keluarga

Bahan:

750 gram cumi ukuran sedang, bersihkan, masukkan kembali kepala cumi, semat dengan tusuk gigi

1 sendok teh air jeruk nipis

1 sendok teh garam

3 lembar daun salam

500 ml air

2 batang serai, memarkan

3 cm lengkuas, parut

1 sendok teh asam jawa

500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih

8 butir kemiri, sangrai

3 cm kunyit, bakar

2 sendok teh ketumbar

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

• Cara Bikin Ayam Popcorn Wijen Super Enak, Camilan Seru yang Ditunggu Keluarga Tercinta

• Cara Bikin Pasta Panggang yang Super Enak, Cocok Untuk Menu Sarapan Istimewa di Akhir Pekan

Cara Membuat Cumi Goreng Kuning:

 
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.

2. Rebus cumi, daun salam, air, serai, lengkuas, asam jawa, dan bumbu halus sampai matang dan meresap. Bila kan dibekukan, simpan dalam wadah kedap udara di dalam freezer.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id