Cara Bikin Wedang Ronde Super Enak, Minuman Hangat yang Begitu Melegenda

TRIBUNKALTIM.CO -  Ini cara bikin Wedang Ronde Super enak, minuman hangat yang Begitu Melegenda

resep cara bikin Wedang Ronde yang cantik ini praktis, serta mudah banget dibuat.

Kehangatan resep cara bikin Wedang Ronde selalu dinanti setiap saat, apalagi musim hujan seperti sekarang.

Langsung kreasikan resep cara bikin Wedang Ronde dengan resep cara bikin mudahnya berikut ini untuk malam hari.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

• Cara Bikin Perkedel Tahu Hijau Super Enak, Menu Pelengkap yang Sehat dan Mudah Membuatnya

• Cara Bikin Bakwan Goreng Enoki yang Enak, Sangat Cocok Untuk Camilan Sore Hari

Bahan Ronde:

150 gram tepung ketan putih

1/4 sendok teh garam

135 ml air hangat

2 tetes pewarna hijau tua

2 tetes pewarna merah cabai

Bahan Isi:

50 gram kacang tanah kupas, digoreng

1 sendok teh wijen, disangrai

25 gram gula pasir

1/8 sendok teh garam

Sirop Jahe:

2.000 ml air

300 gram gula pasir

100 gram jahe, dibakar, dimemarkan

1 sendok teh garam

4 lembar daun pandan

6 batang serai, dimemarkan

• Cara Bikin Fuyunghai Kentang yang Enak, Jadi Menu Pelengkang Makan Siang Bersama Keluarga

• Cara Bikin Nasi Liwet Cumi Gurih yang Enak, Menu Makan Siang Istimewa Untuk Keluarga Tercinta

Bahan Pelengkap:

200 gram kolang-kaling, direbus, diiris

25 gram sagu mutiara merah

50 gram kacang sangrai untuk taburan

Cara Membuat Wedang Ronde:

1. Isi, blender kacang tanah hangat-hangat, wijen, gula pasir , dan garam sampai rata. Bentuk menjadi bulatan kecil-kecil. Sisihkan.

 
2. Ronde, campur tepung ketan dan garam. Aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah, aduk rata. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, aduk rata. Sisanya biarkan putih.

4. Ambil sedikit bahan ronde. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

5. Didihkan air. Masukkan bola-bola ketan. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

6. Sirup jahe, rebus air, gula, jahe, daun pandan, dan serai di atas api kecil sampai mendidih dan harum.

7. Sajikan ronde bersama sirop jahe serta pelengkapnya.

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com