Cara Bikin Risoles Isi Daging Super Nikmat, Camilan Enak Favorit Keluarga Tercinta

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Risoles Isi Daging Super nikmat, camilan enak favorit keluarga tercinta

resep cara bikin Risoles Isi Daging rasanya memang luar biasa nikmat.

Makanya, wajar saja resep cara bikin Risoles Isi Daging jadi menu camilan favorit keluarga.

Jadi tidak perlu ragu lagi untuk menyajikan resep cara bikin Risoles Isi Daging jadi camilan untuk keluarga tercinta.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 21 Buah

• Cara Bikin Peanut Roll yang Enak, Kudapan Renyah dan Gurih yang Bisa Kita Buat Sendiri di Rumah

• Cara Bikin Klepon Oreo Cokelat Super Enak, Camilan Lembut Untuk Keluarga Tercinta

Bahan Kulit:

1 butir telur, dikocok lepas

150 ml santan dari 1/4 butir kelapa

50 gram tepung terigu

1/2 sendok teh garam

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

150 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit

25 gram soun, direndam, dipotong-potong

100 gram daging giling

1 lembar daun salam

50 gram wortel, dipotong kotak, direbus sebentar

1 batang daun bawang, diiris halus

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 1/4 sendok teh gula pasir

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1 sendok makan minyak untuk menumis

• Cara Bikin Rolade Isi Makaroni Enak, Pilihan Menu Sarapan Spesial Untuk Keluarga Tercinta

• Cara Bikin Sambal Goreng Kapri yang Enak, Cocok Untuk Pelengkap Menu Makan Siang

Bumbu Halus:

2 butir bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

1 butir kemiri sangrai

Bahan Pencelup:

100 gram tepung panir

2 butir telur

Cara Membuat Risoles Isi Daging:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kentang, daun bawang, dan soun. Aduk rata.

 
2. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan santan. Masak sampai meresap. Angkat. Tiriskan.

3. Kulit, aduk rata telur, santan, tepung terigu, dan garam.

4. Buat dadar tipis di wajan datar kecil sampai adonan habis.

5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung.

6. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur, kemudian gulingkan lagi di atas tepung panir.

7. Goreng sebentar di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kecokelatan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id