Cara Bikin Samosa Kentang Kari Super Enak, Camilan yang Sayang untuk Dilewatkan

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Samosa Kentang Kari Super enak, camilan yang sayang untuk dilewatkan

resep cara bikin Samosa Kentang Kari mempunyai ciri khas pada bagian kulitnya yang renyah.

Selain itu, isian dari resep cara bikin Samosa Kentang Kari lezat banget.

Jadi pasti rugi kalau sampai kalau kelewatan untuk mencicipi kenikmatan resep cara bikin Samosa Kentang Kari ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 22 buah

• Cara Bikin Perkedel Kornet Daun Jeruk yang Enak, Pasti Bikin Makan Jadi Lebih Berselera

• Cara Bikin Dadar Gulung Kelapa Pisang Keju Enak, Camilan Tradisional yang Rasanya Nikmat

Bahan Kulit:

150 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan minyak goreng

50 ml air

Bahan Isi:

50gram daging giling

100 gram kentang potong kotak kecil, rebus

25 gram kacang polong

25 gram jagung manis pipil

1 siung bawang putih, cincang halus

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

1 buah cabai merah keriting, cincang halus

1/2 sendok teh kari bubuk

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1/8 sendok teh gula pasir

1/8 sendok teh cabai bubuk

1/8 sendok teh kunyit bubuk

1/2 batang daun bawang kecil, potong 1/2 cm

75 ml air

500 ml minyak, untuk menggoreng

• Hanya 3 Hari Promo Superindo Periode 20-22 Maret 2020, Diskon hingga 50 %, Belanja Jadi Super Hemat

• Promo Indomaret Kembali Hadir Periode 18-24 Maret 2020, Beli 2 Gratis 1, Belanja Super Hemat

Cara Membuat Samosa Kentang Kari:

1. Isi, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan kentang, kacang polong, dan jagung manis. Aduk sampai rata.

 
3. Tambahkan kari bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, cabai bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap.

4. Kulit, aduk rata tepung terigu, garam, minyak goreng, dan air sampai bergumpal. Giling tipis menggunakan gilingan mi, dari ketebalan no.7 sampai no. 3.

5. Plong bentuk bulat diameter 12 cm.

6. Ambil selembar kulit. Beri adonan isi. Bentuk segitiga. Rekatkan dengan air.

7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id