Cara Bikin Selat Solo yang Enak, Olahan Daging Lezat Cocok untuk Menu Makan Malam
Cara Bikin Selat Solo yang Enak, Olahan Daging Lezat Cocok Untuk Menu Makan Malam
TRIBUNKALTIM.CO – Ini cara bikin Selat Solo yang enak, Olahan daging lezat cocok untuk menu makan malam
resep cara bikin Selat Solo bisa dibilang stik ala Solo, Jawa Tengah.
resep cara bikin Selat Solo terdiri dari daging semur yang disajikan dengan aneka sayuran.
Jika ingin menyajikan stik ala Indonesia, langsung contek saja resep cara bikin Selat Solo ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
• Cara Bikin Samosa Kentang Kari Super Enak, Camilan yang Sayang untuk Dilewatkan
• Cara Bikin Perkedel Kornet Daun Jeruk yang Enak, Pasti Bikin Makan Jadi Lebih Berselera
Bahan Daging:
300 gram daging has dalam, potong lebar dengan tebal 1/2 cm , tusuk2 dengan garpu
1 sendok makan kecap manis
3 sendok teh kecap inggris
1 buah tomat, dipotong-potong
3 butir bawang merah, diiris tipis
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1.000 ml air
2 sendok makan margarin
• Cara Bikin Risoles Isi Daging Super Nikmat, Camilan Enak Favorit Keluarga Tercinta
• Cara Bikin Oncom Goreng Tepung yang Enak, Kreasi Pelengkap Lezat Untuk Makan Malam
Bumbu Perendam:
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan kecap manis
Pelengkap:
50 gram buncis, dipotong 3 cm, direbus
75 gram wortel, dipotong 3 cm, direbus
200 gram kentang bulat kecil, direbus, digoreng sebentar
3 butir telur, direbus lalu potong-potong
Cara Membuat Selat Solo:
1. Lumuri daging dengan bumbu perendam. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tuangkan air. Biarkan mendidih.
3. Masukkan daging. Biarkan hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, pala bubuk, merica bubuk, dan garam. Biarkan sampai daging matang.
5. Sajikan daging bersama pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id