Cara Bikin Kue Cucur yang Super Enak, Kue Tradisional yang Bisa Dibuat Dengan 5 Bahan Saja

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Kue Cucur yang Super enak, Kue tradisional yang bisa dibuat dengan 5 bahan saja

resep cara bikin Kue Cucur yang manis dan nikmat ini ternyata bisa dibuat dengan sedikit bahan.

Membuat resep cara bikin Kue Cucur ini pun mudah, sehingga siapapun pasti sukses membuatnya.

Yuk, hadirkan resep cara bikin Kue Cucur untuk teman ngeteh sore hari.

Waktu: 90 Menit

Sajian: 12 Buah

• Cara Bikin Nasi Bakar Jamur Super Enak, Jadi Menu Makan Siang Bersama Keluarga Tercinta

• Cara Bikin Ongol-Ongol Telang yang Super Enak, Kreasi Kue Tradisional yang Sangat Nikmat

Bahan:

230 ml air

125 gram gula merah

2 lembar daun pandan, ikat

125 gram tepung beras

30 gram tepung terigu protein sedang

1/4 sendok teh garam

• Cara Bikin Pie Kentang Bayam Super Enak, Camilan Mewah Saat Kerja di Rumah

• Kembali Lagi Hadir Promo Indomaret Periode 1-7 April 2020, Beli 1 Gratis 1, Belanja Jadi Super Hemat

Cara Membuat Kue Cucur:

1. Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut. Saring. Diamkan hingga hangat kuku.

 
2. Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam. Tuang larutan gula sedikit-sedikit sambil diuleni. Setelah adonan kental, keplok-keplok 30 menit sambil terus dituangi larutan gula sedikit-sedikit sampai habis. Diamkan 40 menit.

3. Panaskan 4 sdm minyak di dalam wajan cekung kecil. Tuang adonan cucur. Siram-siram dengan minyak panas sampai mengembang dan berserat.

4. Tusuk bagian tengahnya dengan tusuk sate, sambil diputar-putar hingga adonan di bagian dalam yang masih mentah keluar. Siram-siram terus sampai matang. Balik sebentar. Angkat.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id