Rendang hingga Kaldu Kokot, Ini Kuliner Khas Indonesia yang Kaya dengan Rempah-rempah

TRIBUNKALTIM.CO - Ada rendang hingga Kaldu Kokot, Ini kuliner khas Indonesia yang kaya dengan Rempah-rempah

Indonesia sudah lama dikenal akan aneka kuliner yang kaya bumbu Rempah-rempah,

Mulai dari cengkeh, lada, kemiri hingga kayu manis biasanya hadir dalam setiap kuliner Indonesia.

Rempah-rempah sering dijadikan bumbu penyedap untuk berbagai kuliner Indonesia.

Berikut beberapa pilihan kuliner khas Indonesia yang kaya akan Rempah-rempah.

• Serupa Social Distancing, Sosok Ini Desak Anies Baswedan Bubarkan PSBB di Jakarta Bila Tanpa Sanksi

• Reuni Berujung Petaka Akibat Sepelekan Corona, Tamu Undangan Terinfeksi Covid-19, 3 Orang Tewas

• Nasi Bebek Tugu Pahlawan hingga Sate Ayam Lisidu, Ini Rekomendasi 12 Kuliner Malam di Kota Surabaya

1. Rendang

Siapa yang tak tahu rendang? Kuliner khas Sumatera Barat ini pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.

Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan kelapa serta bumbu Rempah-rempah selama berjam-jam.

Rasanya yang gurih dan kaya rempah, membuat rendang banyak digemari masyarakat Indonesia bahkan dunia.

2. Soto Banjar

Kuliner khas Indonesia yang kaya akan Rempah-rempah berikutnya yakni Soto Banjar.

Soto Banjar merupakan kuliner khas daerah Kalimantan Selatan.

Kuliner ini terbuat dari daging ayam yang dicampur dengan bumbu Rempah-rempah.

Sebagai pelengkap biasanya ditambahkan perkedel dan kentang rebus.

3. Rawon

Rawon merupakan kuliner khas dari Jawa Timur yang memiliki kuah hitam yang khas.