Selain Sebagai Bumbu Masakan, Ini Manfaat Lengkuas Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Bangkitkan Nafsu Makan

Selain sebagai bumbu masakan, Ini manfaat lengkuas bagi Kesehatan tubuh, bisa bangkitkan nafsu makan

Editor: Nur Pratama
Tribunnews
Ilustrasi lengkuas 

TRIBUNKALTIM.CO - Selain sebagai bumbu masakan, Ini manfaat lengkuas bagi Kesehatan tubuh, bisa bangkitkan nafsu makan

Lengkuas merupakan salah satu rempah khas Indonesia yang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Banyak orang yang menganggap tanaman dengan nama ilmiah Alpona galangal (L.) Swartz tersebut hanya berguna sebagai penyedap rasa saat memasak.

Tapi sejarah mengungkapkan lengkuas secara empiris telah dimanfaatkan juga oleh masyarakat Indonesia sebagai obat sejak dulu.

Kandungan kimia lengkuas
Melansir Buku 100 Top Tanaman Obat Indonesia yang diterbitkan Balai Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional (B2P2TOOT) Balitbangkes Kemenkes pada 2011, bagian dari tanaman lengkuas yang digunakan adalah rimpangnya.

Rimpang lengkuas tersebut mengandung minyak atsiri lebih kurang 1 persen dengan komponen utama:

Kamfer
Sineol
Asam metal sinarmat
Minyak atsiri ini akan muncul jika rimpang lengkuas diiris atau ditumbuk.

Terungkap Angka Kematian Covid-19 Tertinggi Bukan Amerika Serikat dan Italia, Tapi Negara Ini

Usai Kritik Logo Bantuan Presiden, Fadli Zon Malah Dapat Kiriman Foto Prabowo, Ini Aktivitasnya

Berakhir 3 Hari Lagi Promo Superindo Periode 30 April-3 Mei 2020, Buah Diskon hingga 30 Persen

Sementara itu, dalam Buku Tanaman Obat Tradisional Volume 2 (1992) karya Thomas A. N. S., dijelaskan lengkuas tak hanya mengandung minyak atsiri.

Lengkuas juga mengandung senyawa kimia, berikut ini:

  • Minyak terbang
  • Eugenol
  • Seskuiterpen
  • Pinen
  • Metil sinamat
  • Kaemferida
  • Galangan
  • Galangol
  • Kristal kuning

Manfaat kesehatan lengkuas
Oleh karena senyawa kimia yang dikandung, lengkuas pun dianggap memiliki sejumlah manfaat kesehatan.

Berikut beberapa di antaranya:

1. Membangkitkan gairah seks

Menurut Thomas A. N. S. dalam bukunyaTanaman Obat Tradisional Volume 2, lengkuas dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk membangkitkan gairah seks.

Cara penggunaannya, yakni:

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved