Cara Bikin Ayam Masak Woku yang Super Enak, Menu yang Bikin Nafsu Makan Jadi Berlipat Ganda

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Ayam Masak Woku yang Super enak, menu yang bikin nafsu makan Jadi berlipat ganda

resep cara bikin Ayam Masak Woku ini sangat memikat lidah dan cocok kita pilih sebagai menu Idul Adha nanti.

resep cara bikin Ayam Masak Woku khas Manado ini terkenal dengan kuahnya yang super nikmat.

Tanpa pikir panjang lagi, hadirkan resep cara bikin Ayam Masak Woku untuk menu utama malam ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 10 bagian

6 lembar daun jeruk,dibuang tulangnya

3 lembar daun pandan,diiris

1 lembar daun kunyit, diiris

3 batang serai, dimemarkan, diiris halus

2 batang daun bawang, dipotong 1 cm

2 buah tomat, dipotong-potong

1 lembar daun salam

50 gram daun kemangi, petiki

2 sendok teh garam

1 sendok teh gula

1.500 ml air

Bumbu Halus:

8 butir kemiri, sangrai

2 cm kunyit, bakar

6 butir bawang merah

5 buah cabai rawit merah

2 cm jahe

Cara Membuat Ayam Masak Woku:

 
1. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun bawang, tomat, dan daun salam sampai mendidih.

2. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata.

3. Masukkan ayam. Aduk rata.

4. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.

IKUTI - Serba Serbi Resep

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id