Cara Bikin Risoles Telur Ragout Sayur Super Enak, Cocok Jadi Camilan Saat Sore Hari

100 gram udang kupas dicincang halus

3 sendok makan tepung terigu protein sedang

100 gram buncis dipotong-potong kecil, direbus sebentar

1 buah wortel, dipotong kotak kecil, direbus

150 gram jagung pipil

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh pala bubuk

1/2 sendok makan seledri, dicincang halus

200 ml air

2 sendok makan margarin untuk menumis

3 butir telur

Bahan Pelapis:

150 gram tepung roti kasar putih