Cara Bikin Sate Kambing Kecap Pedas, Momen Hari Raya Idul Adha Jadi Lebih Istimewa

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Sate Kambing Kecap Pedas, momen Hari Raya Idul Adha Jadi Lebih istimewa

resep cara bikin Sate Kambing Kecap Pedas ini rasanya bisa lebih nikmat dari pedagang aslinya.

Rasa pedas dan manis dari resep cara bikin Idul Adha ini bikin ketagihan.

Jangan sampai kelewatan masukkan resep cara bikin Sate Kambing Kecap Pedas sebagai resep cara bikin Idul Adha ya.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 30 Tusuk

Bahan:

350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm

150 gram lemak kambing , dipotong kotak 2x2x1 cm

2 sendok makan kecap manis

• Kumpulan Ucapan Selamat Idul Adha 1441 H Dalam Bahasa Inggris dan Jawa, Lengkap dengan Terjemahan

• Lengkap 60 Ucapan Selamat Idul Adha 2020 Menyentuh Bahasa Arab Inggris Indonesia buat WhatsApp FB IG

1 sendok makan minyak goreng

30 buah tusuk sate

Bumbu Halus:

1 sendok makan ketumbar bubuk

3 buah cabai merah keriting

3 buah cabai merah rawit

1/2 sendok teh garam

Bahan Sambal Kecap (aduk rata):

5 sendok makan kecap manis

5 butir bawang merah, diiris halus

8 buah cabai rawit hijau, diiris

Pelengkap:

3 buah lontong, dipotong-potong

2 buah tomat merah, diiris

 
Cara Membuat Sate Kambing Kecap Pedas:

1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.

2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

4. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

IKUTI - Serba Serbi Resep

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id