Kuliner Indonesia yang Terinspirasi dari China, Masakan Soto di Nusantara, Simak Sejarahnya

Kuliner Indonesia yang terinspirasi dari China, masakan soto di Nusantara. Simak sejarahnya.

Sajian Sedap
Soto Ayam Santan. Indonesia memiliki berbagai macam makanan daerah, mulai dari kudapan manis hingga beragam makanan asin. 

TRIBUNKALTIM.CO - Kuliner Indonesia yang terinspirasi dari China, masakan soto di Nusantara. Simak sejarahnya

Indonesia memiliki berbagai macam makanan daerah, mulai dari kudapan manis hingga beragam makanan asin.

Salah satu makanan khas Indonesia yang paling terkenal adalah soto.

Soto itu sendiri memiliki berbagai variasi, tergantung asal resepnya dari daerah mana.

Cara Bikin Soto Tetelan, Hidangan Berkuah yang Cocok Disajikan Saat Hari Raya Idul Adha

Ada Soto Bangkong hingga Bakmi Jowo, Ini Rekomendasi 6 Kuliner Malam di Kota Semarang

Mengapa bisa ada berbagai jenis soto di Indonesia, ya?

Soto atau yang juga dapat disebut sebagai coto, adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran.

Soto banyak disukai orang karena tiap daerah mengunakan bahan yang berbeda untuk membuatnya.

Tiap daerah di Indonesia memiliki selera lokal yang membuat bumbu yang digunakan juga berbeda.

Wisata Kuliner Balikpapan, Soto Banjar Arul Aril, Harga Merakyat Selera Pejabat 

Cocok untuk Menu Sarapan, Ini Rekomendasi 5 Kuliner Khas Bogor, Ada Laksa hingga Soto Kuning

Ada Bakmi Jawa Godog Kang Bawor hingga Soto Kwali, Rekomendasi 5 Kuliner Dekat UPN Veteran Jakarta

Walaupun kini kita mengenal soto sebagai makanan khas Indonesia, ternyata soto terinspirasi dari kuliner Tiongkok.

Ini tertulis dalam buku Nusa Jawa Silang Budaya: Jaringan Asia yang menyebut kuliner ini banyak dipengaruhi oleh masakan Tionghoa.

Halaman
123
Editor: Budi Susilo
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved