Cara Bikin Laksa Ayam Segar Super Enak, Menu Makan Siang yang Bikin Keluarga Jadi Ketagihan

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Laksa Ayam Segar Super Enak, menu makan siang yang Bikin keluarga Jadi ketagihan

resep cara bikin Laksa Ayam Segar ini bisa ditiru oleh pemula sekalipun karena mudah dibuat.

Meskipun baru belajar masak, kita bisa menghadirkan resep cara bikin Laksa Ayam Segar yang enak ini di meja makan untuk menu makan siang.

Tertarik untuk menghadirkan resep cara bikin Laksa Ayam Segar berikut ini?

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Nasi Gulai Super Enak, Jadi Menu Utama Makan Siang yang Super Gurih

Baca juga: Cara Bikin Empanadas Semur Super Enak, Camilan Nikmat Saat Ngumpul Bersama Keluarga

Baca juga: Cara Bikin Pizza Goreng Daging Asap Mayo Super Enak, Camilan Nikmat Saat Sore di Akhir Pekan

Baca juga: Cara Bikin Bola Ubi Isi Cokelat Super Nikmat, Kudapan Tradisional Cocok untuk Camilan Sore Hari

Bahan:

4 buah dada ayam, atas bawah, diambil dagingnya, dipotong kotak

750 ml kaldu ayam dari rebusan tulang ayam

250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

1 sendok teh garam

2 tangkai seledri diiris untuk taburan

2 sendok makan minyak sayur untuk menumis

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

2 siung bawang putih

3 cm kunyit, dibakar

2 cm jahe

1/2 sendok makan ketumbar

1/4 sendok teh jintan

4 buah cabai merah keriting

1 sendok teh terasi, dibakar

Cara Membuat Laksa Ayam Segar:

 
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampaiharum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih.

2. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula passir. Masak sampai matang.

3. Sajikan bersama taburan daun bawang dan seledri.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Laksa Ayam Segar Enak Ini Pasti Bisa Dibuat Oleh Pemula Sekalipun