Cara Bikin Puding Stroberi Super Enak, Camilan Nikmat Saat Sore Ngumpul Bersama Keluarga

TRIBUNKALTIM.CO -  Ini cara bikin Puding Stroberi Super Enak, Camilan Nikmat Saat sore Ngumpul Bersama keluarga

resep cara bikin Puding Stroberi sengaja dibuat dua lapis agar terasa lebih nikmat begitu disantap.

Tertarik untuk menghadirkan resep cara bikin Puding Stroberi yang lezat ini?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Potong

Baca juga: Cara Bikin Menu Khas Nganjuk Nasi Becek Super Enak, Cocok Jadi Menu Utama Makan Siang

Baca juga: Cara Bikin Nasi Goreng Kepiting Telur Asin Super Enak, Menu Sarapan Favorit Keluarga Tercinta

Baca juga: Cara Bikin Putu Mayang Pisang Super Enak, Kuliner Jadul Cocok untuk Camilan Sore di Akhir Pekan

Bahan I:

350 gram air

50 gram sirop stroberi

25 gram gula pasir

1 bungkus agar-agar bubuk

1 tetes pewarna merah cabai

3 buah putih telur

1/8 sendok teh garam

50 gram gula pasir

150 gram stroberi, belah dua

Bahan II:

300 ml air

35 gram gula pasir

5 tetes pewarna merah cabai

1 sendok teh agar-agar bubuk

1 sendok teh jeli bubuk

1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Saus Stroberi:

300 ml air

50 gram gula pasir

2 tetes pewarna merah cabai

1 sendok makan maizena dilarutkan bersama 1 sendok makan air

Cara Membuat Puding Stroberi:

1. Bahan I, rebus air, sirup stroberi, gula pasir, agar-agar bubuk, dan pewarna merah cabai sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.

 
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

3. Masukkan rebusan air stroberi sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.

4. Tuang ke loyang bulat diameter 22 cm, tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku. Tata stroberi di atasnya.

5. Bahan II, rebus air, gula pasir, pewarna merah cabai, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan air jeruk lemon sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas stroberi perlahan dan sedikit-sedikit. Bekukan.

6. Saus stroberi, masak blenderan stroberi, gula pasir, dan pewarna merah cabai sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Angkat dan dinginkan.

7. Sajikan puding bersama sausnya.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Puding Stroberi Enak, Menu Penutup Dengan Rasa yang Asam Dan Manis