Cara Bikin Bakmi Rebus Super Enak, Menu Sarapan yang Disukai Keluarga Tercinta di Rumah

TRIBUNKALTIM.CO- Ini cara bikin Bakmi Rebus Super Enak, menu sarapan yang Disukai Keluarga Tercinta

resep cara bikin Bakmi Rebus ini disajikan dengan cita rasa kuah yang super gurih.

Untuk menu sarapan praktis besok, cocok banget menyajikan kenikatan resep cara bikin Bakmi Rebus ini.

Tenang, membuat resep cara bikin Bakmi Rebus ini cukup mudah, kok.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Puding Lapis Tape Ketan Hitam Super Enak, Camilan Spesial Saat Sore Hari

Baca juga: Cara Bikin Sayur Nangka Krecek Super Enak, Menu Berkuah Santan untuk Menu Makan Siang

Baca juga: Cara Bikin Bubur Manado Super Nikmat, Bisa Jadi Menu Sarapan Hari ini Bersama Keluarga

Bahan:

200 gram lomi, rebus sebentar

2 butir telur, kocok lepas

1 batang daun bawang, potong 1/2 cm

1 buah tomat merah, potong-potong

4 lembar kol, iris kasar

4 tangkai caisim, potong-potong

1 potong paha ayam atas bawah, rebus, suwir kasar

5 buah bakso sapi, iris bulat

4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

2.000 ml kaldu ayam

1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan

1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

2 sendok makan minyak, untuk menumis

300 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Gorengan:

100 gram udang kupas, giling

50 gram tepung terigu

2 sendok makan tepung sagu

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang

1 butir telur

150 ml air

Bumbu Halus:

5 siung bawang putih, goreng

5 butir kemiri, goreng

1/2 sendok makan ebi, goreng

Cara membuat Bakmi Rebus:

 
1. Gorengan, aduk rata udang, tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, daun bawang, bumbu halus, telur, dan air. Sendokkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang. Potong-potong. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Masukkan daun bawang, tomat, kol, dan caisim. Tumis sampai layu.

4. Tambahkan ayam suwir, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Didihkan.

5. Masukkan mi. Aduk sampai mendidih. Tambahkan gorengan udang. Aduk rata.

6. Taburkan seledri dan bawang merah goreng di atas mi.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Bakmi Rebus Enak, Menu Sarapan yang Pas Saat Musim Hujan