Cara Bikin Sawut Lapis Super Enak, Kue Tradisional yang Manis untuk Camilan Sore Hari

2 lbr daun pandan

1/4 sdt garam

Cara Membuat Sawut Lapis:

1. Bahan I, aduk rata singkong, gula, dan garam. Bagi adonan menjadi 2 bagian.

 
2. Tuang satu baguan adonan bahan 1 ke dalam loyang 24x12x4 cm yang diolesi tipis minyak dan dialasi daun pisang. Ratakan sambil agak di padatkan.

3. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.

4. Bahan II, campur singkong, gula merah, dan garam. Aduk rata. Tuang ke atas bahan I. Ratakan dan agak dipadatkan.

5. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.

6. Tuang sisa bahan I di atas bahan II. Ratakan sambil agak padatkan. Kukus kembali di atas api sedang 15 menit.

7. Aduk rata bahan pelengkap. Kukus di atas api sedang, 40 menit sampai matang.

8. Potong-potong sawut dan sajikan bersama taburan pelengkap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : Resep Sawut Lapis Enak, Kue Tradisional Manis yang Bikin Kita Jatuh Cinta