Cara Bikin Soto Ayam Lobak Super Enak, Sajian Kuah Cocok untuk Menu Sarapan

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Soto Ayam Lobak Super Enak, Sajian Kuah cocok untuk menu sarapan

resep cara bikin Soto Ayam Lobak ini memang hadir dengan tampilan yang biasa saja.

Namun begitu mencobanya, rasa yang super gurih dari resep cara bikin Soto Ayam Lobak selalu bikin kangen.

resep cara bikin Soto Ayam Lobak yang enak ini pasti bikin sarapan bersama keluarga jadi lebih berkesan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Kolak Candil Pandan Suji, Memiliki Rasanya yang Manis dan Gurih

Baca juga: Cara Bikin Green Tea Almond Milkshake Super Enak, Minuman Segar Cocok Saat Siang Hari

Baca juga: Cara Bikin Nasi Bakmoy Super Enak, Menu yang Bikin Keluarga Lahap Saat Sarapan

Bahan:

1/2 ekor ayam, potong 16 bagian

2.000 ml air

5 siung bawang putih, haluskan

3 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

2 cm jahe, memarkan

100 gram lobak, potong 2 bagian, iris setebal 1 cm

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 blok kaldu ayam

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan Pelengkap:

3 batang seledri, iris halus

100 gram kacang kedelai goreng

2 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat Soto Ayam Lobak:

1. Rebus ayam di dalam 2.000 ml di atas api kecil sampai matang dan empuk.

 
2. Masukkan bawang putih, serai, daun jeruk, dan jahe. Rebus sampai harum dan mendidih.

3. Masukkan lobak. Masak sambil diaduk hingga lobak empuk.

4. Bubuhi garam, merica bubuk, dan kaldu ayam blok. Masak sampai matang.

5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata. Didihkan.

6. Sajikan bersama pelengkap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Soto Ayam Lobak Enak, Sajian Dengan Kuah yang Nikmat yang Selalu Bikin Kangen