Cara Bikin Tumis Ayam Suwir Ala Thai Super Enak, Menu yang Bikin Seisi Rumah Jadi Ketagihan

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Tumis Ayam Suwir Ala Thai Super Enak, menu yang Bikin Seisi Rumah Jadi ketagihan

resep cara bikin Tumis Ayam Suwir Ala Thai, menu makan siang yang rasanya lezat banget.

Makan dengan resep cara bikin Tumis Ayam Suwir Ala Thai ini dijamin jadi pengen nambah terus.

Siap-siap gagal diet kalau resep cara bikin Tumis Ayam Suwir Ala Thai yang enak ini sudah tersaji di meja makan, ya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Udang Tepung Saus Tomat Sayuran Super Enak, Lauk Spesial untuk Sajian Makan Siang

Baca juga: Cara Bikin Martabak Tahu Sayur Super Enak, Kudapan Nikmat untuk Sore Hari Bersama Keluarga

Baca juga: Cara Bikin Sayur Papasan, Menu Khas Betawi dengan Cita Rasa yang Sedap untuk Makan Malam

Bahan:

1/2 ekor ayam

500 ml air

3 siung bawang putih, cincang halus

2 butir bawang merah, cincang halus

4 buah cabai rawit merah, memarkan

1 buah tomat merah, potong-potong

1 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh kecap asin

1/2 sendok makan saus sambal

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

2 batang daun ketumbar, petiki

1 sendok teh air jeruk nipis

2 sendok makan minyak, untuk menumis

500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Tumis Ayam Suwir Ala Thai:

1. Rebus ayam dengan air hingga matang. Tiriskan daging ayam. Saring kaldunya menjadi 150 ml.

 
2. Goreng daging ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar hingga kecokelatan. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah dan tomat sampai harum.

4. Tambahkan suwiran ayam. Bubuhi kecap ikan, kecap asin, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.

6. Menjelang diangkat, masukkan daun ketumbar dan air jeruk nipis. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Tumis Ayam Suwir Ala Thai Enak, Menu Santap Siang yang Pasti Bikin Gagal Diet