Resep
Cara Bikin Sup Ayam Putih Telur yang Super Enak, Jadi Inspirasi Menu Makan Siang
Ini cara bikin Sup Ayam Putih Telur yang Super Enak, Jadi Inspirasi menu makan siang
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Sup Ayam Putih Telur yang Super Enak, Jadi Inspirasi menu makan siang
resep cara bikin Sup Ayam Putih Telur yang istimewa ini sama sekali tidak sulit untuk dibuat.
Bahkan pemula sekalipun dijamin sukses menghadirkan resep cara bikin Sup Ayam Putih Telur yang enak ini di meja makan.
Kalau belum ada ide mau masak apa, resep cara bikin Sup Ayam Putih Telur ini bisa jadi inspirasi menu makan siang nanti.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 porsi
Baca juga: Cara Bikin Tumis Ayam Suwir Ala Thai Super Enak, Menu yang Bikin Seisi Rumah Jadi Ketagihan
Baca juga: Cara Bikin Es Cincau Hijau Super Enak, Minuman untuk Pelepas Dahaga Saat Siang Hari
Baca juga: Cara Bikin Kangkung Cah Bumbu Hijau Super Enak, Menu Praktis Sangat Cocok untuk Makan Siang
Bahan Putih Telur:
200 gram putih telur
2 batang kucai, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Sup:
1/2 ekor ayam, potong 20 bagian
150 gram wortel, potong bulat
100 gram buncis, potong 3 cm
1 buah tomat, potong-potong
100 gram jagung manis rebus, pipil
2 batang seledri, ikat
2 batang daun bawang, ikat
1 blok kaldu ayam
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1.500 ml air
Cara Membuat Sup Ayam Putih Telur:
1. Putih telur, campur putih telur, kucai, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang kotak 20x20x3 cm yang dioles sedikit minyak.
3. Kukus di atas api kecil, 20 menit hingga matang. Plong bentuk bulat diameter 2 cm dan kotak 2x2cm. Sisihkan.
4. Rebus ayam hingga airnya mendidih. Tambahkan wortel, buncis, jagung manis, seledri, dan daun bawang sampai mendidih kembali dan harum.
5. Masukkan kaldu blok ayam, garam, merica, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.
6. Tambahkan tomat. Masak sampai layu. Tambahkan putih telur kukus. Aduk rata.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Sup Ayam Putih Telur Enak Ini Cocok Dicontek Oleh Pemula
