Cara Bikin Sop Daging Kacang Merah, Sangat Cocok Jadi Hidangan Makan Malam Bersama Keluarga Tercinta

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Sop Daging Kacang Merah, Sangat Cocok Jadi hidangan makan malam Bersama keluarga tercinta

Resep Sop Daging Kacang Merah pasti terasa sangat nikmat apabila disantap selagi hangat.

Dengan tambahan daging tetelan dalam Resep Sop Daging Kacang Merah ini membuat rasa kuah jadi semakin gurih.

Kalau ingin momen santap malam bersama keluarga jadi lebih hangat, mari, hadirkan Resep Sop Daging Kacang Merah yang lezat ini saja.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Es Ketimun Selasih Kayumanis Enak, Sangat Menyegarkan Saat di Minum Siang Hari

Baca juga: Cara Bikin Puding Kapucino Cincau Super Enak, Sangat Cocok Jadi Minuman Pelepas Dahaga Siang Hari

Baca juga: Cara Bikin Nugget Bayam Tahu Super Enak, Menu Pelengkap Istimewa untuk Sajian Makan Siang

Bahan:

300 gram daging tetelan

2.000 ml air

100 gram kacang merah segar, direbus 10 menit, tiriskan

150 gram wortel, dipotong bulat

1 buah tomat, dipotong potong

1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

1 batang seledri, diikat simpul

6 butir bawang merah, diiris tipis

3 siung bawang putih, diiris tipis

2 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

1 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara Membuat Sop Daging Kacang Merah:

1. Rebus daging sampai mendidih dan empuk. Masukkan kacang merah, tomat, dan seledri. Didihkan kembali.

 
2. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuang ke dalam rebusan daging.

3. Masukkan garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan wortel. Biarkan sampai wortel lunak.

5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : Resep Sop Daging Kacang Merah Enak, Hidangan yang Bisa Hangatkan Momen Santap Malam