Selain Keripik Singkong, Inilah Keripik Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Ada Keripik Jengkol

TRIBUNKALTIM.CO - Selain keripik singkong, Inilah Keripik Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Ada Keripik jengkol

Keripik merupakan camilan favorit dan sangat populer karena digemari oleh semua kalangan, baik yang muda hingga orang dewasa.

Sehingga tidak heran jika dari berbagai daerah di Indonesia juga memiliki jenis kripik yang lezat dan unik.

Mulai dari keripik yang berbahan dasar singkong hingga buah-buahan, semua keripik ini rasanya khas dan selalu bikin ketagihan.

Lalu, apa saja keripik khas dari berbagai daerah di Indonesia tersebut? berikut ulasan selengkapnya:

Baca juga: Tahukah Anda, Ternyata Ada Kuliner-kuliner Khas Betawi yang Mulai Langka Diantaranya Ketupat Babanci

Baca juga: Hobi Makan Seafood, Ini Rekomendasi Tempat Kuliner Seafood di Surabaya dengan Harga Cukup Terjangkau

1. Karupak Sanjai, Bukittinggi

Karupuak sanjai atau lebih dikenal dengan istilah keripik sanjai merupakan kuliner khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat.

Sesuai dengan namanya, kripik ini berasal dari kawasan sekitar Jl Sanjai Desa Manggis, Kelurahan Manggis Gantiang Sanjai, Kota Bukittinggi.

Keripik sanjai bahan baku utamanya menggunakan singkong, namun memiliki cita rasa yang khas dan berbeda.

Hal unik ini terlihat pada bumbu balado dengan sensasi rasa pedas berpaduan dendan manis sekaligus.

Rasa pedas dan manis tersebut berasal dari bumbu berbahan dasar cabai, bawang merah, bawang putih, dan gula pasir.

2. Keripik Oncom, Bandung

Sebagai makanan yang cukup populer di Bandung, Oncom juga bisa diolah menjadi keripik yang khas.

Biasanya keripik oncom dimasak dengan cara diiris tipis kemudian digoreng menggunakan tepung bumbu.

Memiliki cita rasa gurih tepung untuk membuat keripik oncom tersebut dimbumbui dengan berbagai rempah yang dominan rasa bawang.