Cara Bikin Bihun Goreng Dadar Gulung, Kreasi Menu Sarapan Keluarga Tercinta yang Istimewa

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Bihun Goreng Dadar Gulung, Kreasi menu sarapan Keluarga Tercinta yang Istimewa

resep cara bikin Bihun Goreng Dadar Gulung bisa jadi salah satu ide menu sarapan unik pagi ini.

Rasa dari resep cara bikin Bihun Goreng Dadar Gulung sudah pasti nikmat, dan tidak terlalu sulit dibuat.

Tertarik untuk mencoba menghadirkan resep cara bikin Bihun Goreng Dadar Gulung sebagai menu sarapan hari ini?

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Buah

Baca juga: Cara Bikin Gemblong Super Enak, Camilan Tradisional dengan Cita Rasa Manis

Baca juga: Cara Bikin Ceker Ayam Mercon Super Enak, Jadi Pengen Nambah Nasi Terus

Bahan:

100 gram bihun, diseduh

4 buah bakso sapi, dipotong 4 bagian

100 gram wortel, diiris tipis

25 gram taoge

3 tangkai caisim, diiris tipis

3 siung bawang putih, dicincang halus

50 gram daging giling

2 sendok teh saus tiram

1/2 sendok teh kecap ikan

1 sendok teh saus tomat

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, diiris halus

75 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Dadar:

4 butir telur

2 sendok makan air

1/4 sendok teh garam

1 sendok teh seledri cincang

Cara Membuat Bihun Dadar Telur:

1. Lumuri bihun dengan 1 sendok teh saus tiram. Sisihkan.

 
2. Dadar, kocok lepas telur, air, garam, dan seledri. Aduk rata. Buat dadar tipis di wajan anti lengket.

3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

4. Tambahkan bakso dan wortel. Aduk sampai setengah layu.

5. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap. Masukkan taoge dan caisim. Aduk rata.

6. Tambahkan bihun, saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.

7. Ambil selembar dadar. Sendokkan bihun. Lipat kanan dan kirinya. Gulung. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Bihun Goreng Dadar Gulung Enak, Ide Untuk Menu Sarapan Seru Besok Pagi