Cara Bikin Mi Godog Super Enak, Menu Sarapan Istimewa yang Mengenyangkan

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Mi Godog Super Enak, menu sarapan Istimewa yang mengenyangkan

resep cara bikin Mi Godog ini rasanya enak banget, dan juga disajikan dengan isian yang lengkap.

Isian dari resep cara bikin Mi Godog ini ada ayam, bakso sapi, sayuran, dan juga kekian.

Yuk, langsung saja hadirkan resep cara bikin Mi Godog untuk menu sarapan istimewa pagi ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Roti Maryam Cokelat Toping Es Krim Super Enak, Kreasi Camilan Nikmat di Akhir Pekan

Baca juga: Cara Bikin Pancake Kentang Super Enak, Kreasi Menu Sarapan Pasti Disukai Keluarga Tercinta

Bahan:

150 gram mi telur lebar, rebus

2 butir telur, kocok lepas

100 gram dada ayam, rebus, disuwir

5 butir bakso sapi, iris

4 lembar kol, iris

5 batang caisim, potong-potong

1 3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris miring

1.000 ml kaldu ayam

4 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

3 butir kemiri, sangrai

1 sendok teh ebi, sangrai

6 butir bawang merah

5 siung bawang putih

Bahan Kekian Goreng:

50 gram udang kupas, haluskan

100 gram tepung terigu

25 gram tepung sagu

1 butir telur

100 ml air

1 batang daun bawang, iris halus

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

500 ml minyak, untuk menggoreng

 
Cara Membuat Mi Godog:

1. Kekian, aduk rata semua bahan kekian. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng hingga matang. Tiriskan. Potong-potong. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Masukkan kol dan caisim. Aduk setengah layu. Tambahkan ayam. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata.

4. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan mi, kekian, dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Mi Godog Enak, Menu Sarapan Dengan Isian Lengkap Untuk Esok Hari