Cara Bikin Nasi Tim Udang Telur Super Enak, Menu Sarapan Istimewa Pagi ini

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Nasi Tim Udang Telur Super Enak, menu sarapan Istimewa Pagi ini

resep cara bikin Nasi Tim Udang Telur ini cocok untuk menu sarapan lezat pagi ini.

resep cara bikin Nasi Tim Udang Telur bisa jadi cara baru dalam menikmati nasi menjadi menu sarapan nikmat.

Simak langsung cara membuat resep cara bikin Nasi Tim Udang Telur dengan resep cara bikin berikut ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Sosis Solo Super Enak, Camilan Nikmat Saat Disantap Sore Hari Bersama Keluarga

Baca juga: Cara Bikin Sandwich Ayam Berbumbu Super Enak, Menu Sarapan yang Disukai Seisi Rumah

Bahan Nasi:

200 gram beras

500 ml air

Bahan Tumisan:

200 gram udang kupas, cincang kasar

100 gram mix vegetable

2 butir telur rebus, iris

2 siung bawang putih, cincang halus

1/4 buah bawang bombay, cincang halus

1 1/2 sendok teh kecap ikan

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh minyak wijen

1 batang daun bawang kecil, iris

1/2 sendok teh tepung maizena dan 1/2 sendok teh air, larutkan untuk pengental

200 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Tim Udang Telur:

 
1. Tumisan: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan mix vegetable, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

4. Nasi: rebus air sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai terserap. Kukus selama 30 menit diatas api sedang sampai matang. Tuang sedikit ke dalam pinggan tahan panas. Padatkan. Tambahkan tumisan udang. Letakkan telur iris. Sendokkan lagi nasi. Padatkan.

5. Kukus 45 menit diatas api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Nasi Tim Udang Telur Enak, Pilihan Untuk Menu Sarapan Besok