Cara Bikin Daging Goreng Masak Saus Tomat Super Enak, Kreasi Menu Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Daging Goreng Masak Saus Tomat super enak, Kreasi menu makan siang yang Bikin Tambah Nasi

resep cara bikin Daging Goreng Masak Saus Tomat bikin kita bisa membuat hidangan seenak buatan resto.

Perpaduan rasa yang istimewa dari resep cara bikin Daging Goreng Masak Saus Tomat membuat kita jadi pengen makan terus.

Jadi bakal gagal diet deh, kalau resep cara bikin Daging Goreng Masak Saus Tomat yang enak ini sebagai menu utama makan siangnya. 

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Kolak Bola-Bola Kacang Super Enak, Menu Sarapan yang Menyehatkan

Baca juga: Cara Bikin Tumis Tofu Brokoli Hoisin Super Enak, Sangat Cocok Jadi Menu Pelengkap Makan Malam

Bahan:

300 gram daging has luar, diiris tipis melebar

3 siung bawang putih, dihaluskan

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

75 gram tepung terigu

25 gram maizena

1 butir telur

100 ml air

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

2 siung bawang putih, dicincang halus

2 buah cabai merah besar, diiris miring

1/2 buah wortel, diiris miring

100 gram nanas, dipotong kipas

1/2 buah timun dibelah 2 memanjang, dibuang biji dipotong miring

125 gram saus tomat

3/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

300 ml air

1/2 sendok makan tepung sagu dilarutkan bersama 1 sendok makan air untuk pengental

1/8 sendok teh cuka

1 batang daun bawang, diiris miring

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Daging Goreng Masak Saus Tomat:

1. Lumuri daging bersama bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata. Diamkan 15 menit.

 
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, telur, dan air. Aduk rata.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

4. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai dan wortel. Aduk sampai layu.

5. Tambahkan nanas, timun dan saus tomat. Aduk rata. Masukkan garam, merica, gula, dan air. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan sagu. Aduk sampai meletup-letup.

6. Masukkan cuka dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan daging. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Daging Goreng Masak Saus Tomat Enak Ini Sudah Pasti Bikin Rencana Diet Gagal