Cara Bikin Soto Bandung Super Enak, Sangat Cocok Jadi Menu Makan Siang yang Menyegarkan

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Soto Bandung Super Enak, Sangat Cocok Jadi menu makan siang yang Menyegarkan

resep cara bikin Soto Bandung ini sih kuahnya memang juara banget.

Namun tenang saja, siapa saja bisa membuat resep cara bikin Soto Bandung yang lezat dengan resep cara bikin ini.

Kalau ingin menghadirkan resep cara bikin Soto Bandung untuk makan siang, contek resep cara bikinnya di bawah sini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Cake Sarang Semut Super Enak, Camilan Sore yang Disukai Seisi Rumah

Baca juga: Cara Bikin Nasi Bayam Super Enak, Bisa Jadi Rekomendasi Menu Sarapan Keluarga Tercinta

Bahan:

500 gram daging sandung lamur

2.000 ml air

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

2 cm jahe, memarkan

150 gram lobak, iris halus

2 sendok makan garam

2 1/2 sendok teh gula pasir

1 blok kaldu sapi

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica

Bahan Pelengkap:

3 tangkai seledri, iris halus

100 gram kacang kedelai goreng

2 sendok makan bawang goreng

1/2 sendok teh cuka

Cara Membuat Soto Bandung:

 
1. Rebus daging di dalam air, di atas api sedang sampai matang. Angkat. Potong 2x2 cm. Saring air kaldunya.

2. Rebus lagi daging sampai mendidih.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Masak sampai empuk.

4. Masukkan lobak, garam, gula pasir, dan kaldu sapi. Masak sampai matang.

5. Sajikan bersama pelengkap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Soto Bandung Enak Ini Wajib Ditiru Agar Soto Buatan Kita Jadi Lebih Mantap