Selain Miliki Protein yang Tinggi, Ini Manfaat Minyak Kolin yang Terdapat Dikuning Telur untuk Tubuh

TRIBUNKALTIM.CO - Selain memiliki protein yang tinggi, Ini manfaat minyak kolin yang Terdapat dikuning telur untuk Tubuh

Telah jadi pengetahuan awam sejak dulu bahwa telur dapat mencerdaskan otak. Hal tersebut adalah fakta karena di dalam telur terdapat protein, minyak kolin, dan DHA.

Dalam hal ini, dr. Triza Arif Santosa, SpA selaku praktisi kesehatan anak menjelaskan lebih rinci khasiat yang didapat apabila mengkonsumi telur dari anak-anak, dewasa, hingga lansia.

"Jadi di dalam kuning telur memang mengandung minyak kolin yang sangat tinggi, lemak tidak jenuhnya tinggi juga seperti omega 3, contohnya DHA," ujar dr Triza di Radio Sonora FM, Rabu, (17/3/2021).

"DHA dan kolin ini sangat berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan otak, sel-sel saraf, jaringan saraf. Jadi benar telur ini bikin cerdas karena itu tadi ada kandungan omega 3 dan kolinnya yang tinggi di dalam kuning telur," tambahnya.

Selain memiliki khasiat yang bagus untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan, kuning telur juga bagus untuk orang dewasa hingga lansia.

"Omega 3 dan kolin untuk lansia juga penting untuk mencegah demensia, karena membantu memperbaiki sel-sel saraf, dan untuk dewasa, tetap produktif terus," tambahnya.

• Pernah Makan Pisang Merah, Ternyata ini Manfaat Pisang Merah untuk Kesehatan Tubuh

• STOP Bangun Tidur Siang, Ini Manfaat Bangun Pagi Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Meningkatkan Konsentrasi

Melansir hellosehat, berikut manfaat minyak kolin yang terdapat dikuning telur untuk tubuh;

1. Menjaga kesehatan otak.

2. Menjaga fungsi hati. Peran kolin penting untuk membuat zat yang dibutuhkan untuk mengangkut kolesterol dari hati.