Cara Bikin Cumi Masak Kuah Asam Super Enak, Cocok Jadi Menu Saat Makan Malam Keluarga Tercinta

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Cumi Masak Kuah Asam Super Enak, Cocok Jadi menu Saat makan malam

resep cara bikin Cumi Masak Kuah Asam yang enak ini dijamin bikin makan momen makan malam bersama keluarga jadi lebih menyenangkan!

Kuah yang segar dari resep cara bikin Cumi Masak Kuah Asam jadi terasa lebih mantap kalau disantap dengan nasi hangat.

Yuk, segera buktikan kelezatan dari resep cara bikin Cumi Masak Kuah Asam ini dengan cara menghadirkannya untuk menu utama malam ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

• Cara Bikin Botok Tempe Daun Melinjo Super Enak, Cocok Jadi Menu Pelengkap Makan Malam

• Cara Bikin Kebab Durian Super Enak, Camilan Nikmat yang Mengenyangkan Saat Sore Hari

Bahan:

500 gram cumi, bersihkan

1 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 cm lengkuas, iris

10 buah cabai rawit merah utuh

2 sendok makan kecap ikan

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

1 1/2 sendok makan air jeruk lemon

1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:

3 sendok makan minyak goreng

1/2 sendok makan ebi

5 siung bawang putih

6 buah cabai kering

Cara Membuat Cumi Masak Kuah Asam:

 
1. Lumuri cumi 1/2 sendok makan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Rebus santan, bumbu tom yam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.

3. Tambahkan cumi, cabai rawit merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

4. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.

Berita tentang resep cara bikin

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Cumi Masak Kuah Asam Enak Ini Akan Membuat Momen Makan Malam Jadi Menyenangkan