Rekomendasi Jajanan Tradisional Khas Ramadhan yang Cocok Dinikmati Saat Berbuka Puasa

TRIBUNKALTIM.CO - Rekomendasi jajanan tradisional Khas Ramadhan yang Cocok Dinikmati Saat berbuka puasa

Selama bulan Ramadan, waktu berbuka puasa memang menjadi momen paling dinanti.

Untuk menambah kenikmatan saat berbuka puasa, ada beragam jajanan tradisional khas Ramadan yang bisa kamu pilih.

Selama ini, gorengan memang menjadi jajanan favorit untuk berbuka puasa.

Sayangnya, makanan yang digoreng ini juga membawa minyak hasil dari proses penggorengannya sehingga tidak baik untuk kesehatan.

Sebagai gantinya, ada banyak jajanan tradisional lezat khas Ramadan yang bisa kamu santap saat berbuka puasa.

Melansir laman Tribun Video, berikut 10 jajanan tradisional khas Ramadhan yang cocok dinikmati saat berbuka puasa.

• Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadhan 2021, Cek Resep Dendeng Sapi Goreng, Tinggal Panaskan di Teflon

• Hari Pertama Ramadhan 1442 H, Berikut Keutamaan Melaksanakan Sholat Tarawih Pada Malam Kedua

1. Mi Glosor Bogor

Wisata ke Bogor, salah satu jajanan tradisional khas Ramadan favorit adalah mi glosor.

Biasanya mi glosor digoreng dengan campuran sayuran, seperti kol dan sawi hijau yang ditumis terlebih dahulu.

Setelah matang, mi glosor disajikan dengan gorengan dan sambal kacang.

2. Bongko Kopyor

Beranjak ke Gresik, ada bongko kopyor yang jadi jajanan trasidional khas Ramadan.

Bongko kopyor merupakan singkatan dari bubur nangka dan kopyor.

Jajanan tradisional khas Ramadan ini terbuat dari buah nangka yang dicampur dengan kelapa kopyor, pisang, sabtan, dan roti tawar.

3. Es Pisang Ijo

Bicara soal jajanan tradisional, tentu tak lepas dari es pisang ijo khas Makassar yang mengguggah selera.

Penyajian es pisang ijo cukup unik dan berbeda dari es buah pada umumnya.

Buah pisang akan dipotong ukuran kecil dan dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Tak hanya dengan susu dan sirup saja, es pisang ijo ini juga disajikan bersamaan dengan bubur sumsum dan serutan es batu yang membuatnya semakin segar.

4. Jongkong

Kue jongkong terbuat dari tepung beras dan tepun tapioka, dicampur dengan santan kelapa, lalu dibungkus daun pisang.

Kuliner khas ini biasanya sering muncul saat Ramadan.

5. Cecuer

Cecuer adalah kudapan khas Serang.

Jajanan tradisional khas Ramadan ini berbahan dasar tepung beras atau beras yang ditumbuk.

Tumbukan beras tersebut kemudian dicampurkan dengan daun suji sebagai pewarna alami hijau.

6. Ketan Bintul

Ketan Bintul merupakan kuliner dari Banten yang sering muncul selama bulan Ramadan.

Hidangan ini berupa ketan berbentuk segi empat yang gurih dengan taburan serundeng kelapa serta ditambahkan irisan daging dan kuah semur.

Rasanya yang gurih dan lezat membuat kudapan ini menjadi favorit masyarakat Banten untuk berbuka puasa.

7. Kolak Pisang Ubi

Kolak pisang merupakan salah satu menu wajib bagi sebagian orang ketika buka puasa.

Ada banyak jenis kolak pisang yang dijajakan ketika bulan Ramadan, satu di antaranya adalah kolak pisang ubi.

8. Biji Salak

Meski bernama biji salak, namun makanan ini tak terbuat dari biji salak sungguhan.

Biji salak merupakan bubur dengan isi bola-bola yang mirip dengan candil.

9. Es Cendol

Es Cendol menjadi varian es campur yang begitu populer, pas sekali buat buka puasa.

10. Es Dawet

Walaupun sekilas mirip, es dawet ini berbeda dengan es cendol.

Es dawet dibuat dari bahan tepung beras, sedangkan cendol dari hunkwe.

Berita tentang Ramadhan

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul : 10 Jajanan Tradisional Khas Ramadan untuk Buka Puasa, Ada Bongko Kopyor hingga Cecuer