Cara Bikin Sayur Asem Jakarta Super Enak, Kuah yang Segar Sangat Cocok Jadi Menu Berbuka Puasa

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Sayur Asem Jakarta Super Enak, Kuah yang Segar Sangat Cocok Jadi menu berbuka puasa

resep cara bikin Sayur Asem Jakarta ini memang paling pas untuk temani menu santap buka puasa hari ini.

Kuah yang segar dari resep cara bikin Sayur Asem Jakarta sukses menambah nafsu makan keluarga.

Untuk membuktikannya, segera hadirkan resep cara bikin Sayur Asem Jakarta yang enak ini di meja makan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

• Menu Buka Puasa Hari ini, Cara Bikin Batalog Keriting hingga Jus Melon Ketimun Nata De Coco

• Cara Bikin Pangsit Goreng Sayuran Super Enak, Pasti Disukai Keluarga Tercinta di Rumah

Bahan:

150 gram nangka, potong-potong

100 gram melinjo

2 buah jagung, potong-potong

100 gram kacang tanah tanpa kulit

100 gram papaya muda, potong kotak

100 gram labu siam, potong kotak

50 gram daun melinjo, siangi

10 lembar kacang panjang, potong 3 cm

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

3.500 ml air

3 sendok makan garam

3 sendok makan gula pasir

30 gram asam jawa

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

8 butir kemiri, memarkan lalu sangrai

8 buah cabai merah

1/2 sendok teh terasi

 
Cara Membuat Sayur Asem Jakarta :

1. Rebus air, melinjo, kacang tanah, dan nangka sampai empuk. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata

2. Masukkan jagung, papaya muda dan labu siam, daun salam, lengkuas, garam, gula, dan asam jawa. Masak sampai semua bahan matang.

3. Tambahkan daun melinjo. Masak sampai matang

Berita tentang resep cara bikin

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Sayur Asem Jakarta Enak, Sajian Dengan Kuah Segar yang Pas Di Mulut