Hidangan Enak dan Sehat Untuk Menu Buka Puasa, Ada Capcay dan Sup Jagung

TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan enak dan sehat Untuk menu buka puasa, Ada Capcay dan Sup Jagung

Saat buka puasa kita juga ingin makan makanan serba daging dan telur yang tinggi protein.

Supaya asupan serat dan gizi terjaga selama menjalankan ibadah puasa, kamu harus rajin konsumsi sayur.

Tak jarang orang merasa malas makan sayur untuk menu buka puasa.

Nah, supaya kamu tidak malas makan sayur saat buka puasa, cobalah membuat 5 hidangan enak dan sehat ini sebagai menu buka puasa.

• Memohon Kepada Allah Agar Berjumpa Ramadhan Tahun Depan, Doa Akhir Ramadhan yang Dibaca Rasulullah

• Nuzulul Quran 17 Ramadhan, Amalan-amalan yang Bisa Dikerjakan dan Keutamaan Malam Nuzulul Quran

1. Capcay

Capcay merupakan hidangan berisi sayuran untuk menu buka puasa yang praktis dibuat.

Capcay yang biasanya tersaji sebagai menu makan malam sangat cocok untuk menu buka puasa.

Supaya tidak monoton dan membosankan karena isinya sayur, kamu bisa menambahkan isian lain ke dalam capcay.

Misalnya irisan bakso, daging ayam, udang dan sosis.

2. Brokoli Goreng Tepung

Untuk orang tidak suka makan sayuran yang direbus, kamu bisa mengolahnya dengan digoreng.

Supaya lebih sehat kamu bisa membuat brokoli goreng tepung dengan air fryer.

Brokoli goreng tepung ini rasanya gurih dan bisa dibuat krispi untuk tepung luarnya.

Cocok untuk lauk maupun camilan saat buka puasa.

3. Orak-arik Sayuran

Sayuran untuk menu buka puasa selanjutnya ada orak-arik.

Biasanya sayuran untuk membuat orak-arik terdiri dari wortel, tauge, buncis, dan kol.

Buat yang malas makan sayur saat buka puasa, orak-arik bisa dikombinasikan dengan beragam isian supaya lebih menggoda.

Di antaranya telur, ayam suwir, sosis, bakso dan udang.

4. Gado-gado

Kelezatan gado-gado dan pecel biasanya terletak pada sambal kacangnya.

Nah kamu bisa membuat bumbu kacang yang lezat untuk gado-gado buatanmu supaya lebih berselera menyantap sayuran ini.

Tambahkan juga telur rebus dan irisan bakwan supaya rasanya lebih nikmat.

5. Sup jagung

Sup jagung bisa jadi menu buka puasa yang pas disajikan untuk keluarga, khususnya anak yang susah makan sayur.

Kamu bisa membuat kuah kaldu segar dan gurih maupun creamy dengan tambahan tepung maizena.

Supaya kebutuhan serat terpenuhi, kamu bisa tambahkan wortel, bunci, jamur maupun kacang polong dalam sup jagung buatanmu.

Sajikan selagi hangat setelah menyantap takjil buka puasa

Artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com dengan judul 5 Rekomendasi Hidangan Enak dan Sehat Untuk Menu Buka Puasa,