Lebaran Idul Fitri 2021
Resep Lebaran 2021, 7 Menu Idul Fitri Serba Lontong, dari Lontong Opor, Lontong Medan, Lontong Dekem
Berikut ini resep Lebaran 2021, 7 menu hidangan Idul Fitri aneka lontong dari lontong opor, lontong Medan, lontong sayur hingga lontong dekem, dll
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Berikut ini resep Lebaran 2021, 7 menu hidangan Idul Fitri aneka lontong dari lontong opor, lontong Medan, lontong sayur hingga lontong dekem, dll
Ramadhan 1442 H sudah memasuki pertengahan, ibu-ibu sudah bersiap untuk menyiapkan hidangan untuk Hari Raya Idul Fitri.
Apa menu Lebaran 2021 yang disiapkan, aneka lontong bisa jadi alternatif hidangan Idul Fitri yang nikmat.
Menu Lebaran mewah tapi sederhana bisa menjadi inspirasi mengingat tahun ini, Lebaran masih dirayakan di tengah suasana pandemi.
Meski begitu, hidangan Idul Fitri sebagai perayaan kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa untuk seluruh keluarga bisa menjadi semangat untuk seluruh keluarga
Berikut 7 resep aneka lontong yang dikutip TribunKaltim.co dari sajiansedap.grid.id
1. Lontong Kari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 buah lontong, dipotong-potong
Bahan Kari Ayam:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan
2 cm jahe, memarkan
150 gram wortel, potong korek api
150 gram buncis, potong miring
2 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1.750 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh kari bubuk
3 cm kunyit, bakar
3 butir kemiri, sangrai
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh jinten bubuk
Bahan Pelengkap:
100 gram kerupuk kanji
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Lontong Kari:
