Cara Bikin Lodeh Sayur Rambak Super Enak, Makan Siang Bersama Keluarga Tercinta Jadi Lahab

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Lodeh Sayur Rambak Super Enak, makan siang Bersama Keluarga Tercinta Jadi Lahab

resep cara bikin Lodeh Sayur Rambak, menu berkuah santan dengan rasa gurih yang bikin nafsu makan bertambah.

Wajar saja, kalau resep cara bikin Lodeh Sayur Rambak ini bikin makan jadi tak cukup sepiring.

Yuk, langsung saja lengkapi makan siang kali ini dengan resep cara bikin Lodeh Sayur Rambak.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Hati Ampela Masak Bumbu Iris Super Enak, Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam ini

Baca juga: Cara Bikin Cake Sarang Semut Super Enak, Camilan Nikmat Saat Disajian Sore Hari

Bahan:

150 gram nangka muda, dipotong-potong

100 gram labu siam, dipotong korek api

1 papan petai, dibelah dua

2 buah cabai hijau besar, dipotong serong

30 gram rambak (krecek)

25 gram daun melinjo

1000 ml santan dari 1 butir kelapa

2 lembar daun salam

2 lembar lengkuas, dimemarkan

1/2 sendok teh gula merah

1 sendok makan garam

Bumbu Halus:

4 butir kemiri disangrai

1/2 sendok teh terasi, dibakar

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 sendok teh ketumbar bubuk

2 cm kencur

 
Cara Membuat Lodeh Sayur Rambak:

1. Campur santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Rebus sambil diaduk hingga mendidih dan harum.

2. Masak cabai hijau, nangka, labu siam, dan petai. Aduk rata.

3. Tambahkan gula dan garam. Rebus sampai matang. Masukkan krecek dan daun melinjo. Aduk rata. Masak sampai layu.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Lodeh Sayur Rambak Enak, Bikin Makan Jadi Tak Cukup Sepiring