Resep Tahu Siram Jamur Enak dan Praktis, Cocok untuk Menu Pelengkap Makan Siang

TRIBUNKALTIM.CO - Masih bingung memikirkan menu makan siang hari ini?

Ingin memasak makanan yang sederhana namun disukai oleh keluarga?

Anda patut mencoba resep satu ini, resep tahu siram jamur.

Masakan ini mudah dibuat , rasanya pun sangat nikmat.

Jadi kalau ingin menghadirkan untuk menu pelengkap saat makan siang, tahu siram jamur ini bisa jadi pilihannya.

Tidak perlu pikir panjang lagi, langsung saja hadirkan tahu siram jamur yang enak dan gampang dibuat ini.

Baca juga: Resep Semur Bola-Bola Daging Bikin Makan Siang Makin Nikmat, Disantap Bersama Keluarga

Waktu: 30 menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:

400 gram tahu putih, dipotong kotak 3x3 cm

3 siung bawang putih, dihaluskan

1/2 sendok teh garam

100 ml air

300 ml minyak untuk menumis

Baca juga: Bosan Makan Daging, Ini Cara Bikin Sayur Asem Keputren Super Enak, Cocok Jadi Menu Makan Siang

Bahan Tumisan:

3 siung bawang puith, dicincang halus

1/2 buah bawang bombay, diiris tipis

1 buah cabai merah iris bulat, buang biji

150 gram jamur merang, dipotong 4 bagian

2 sendok makan saus tiram

1/2 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

300 ml air

1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 2 sendok makan air

1 batang daun bawang, diiris serong

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Rendam tahu dalam campuran bawang putih, garam, dan air. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. Sisihkan

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga harum. Masukkan jamur. Tumis hingga layu.

3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

4. Tata tahu di atas piring. Siramkan tumisan jamur.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tahu Siram Jamur Enak, Menu Praktis Nikmat yang Bisa Bikin Semua Orang Jatuh Hati, https://sajiansedap.grid.id/read/102690526/resep-tahu-siram-jamur-enak-menu-praktis-nikmat-yang-bisa-bikin-semua-orang-jatuh-hati?page=all .