Resep Daging Suwir Bumbu Iris, Menu Makan Malam yang Nikmat dan Bikin Nagih

TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi menu olahan daging nikmat berikut bisa jadi inspirasi menu makan malam Anda.

Resep itu disajikan dengan cara disuwir, sehingga kita tidak perlu harus repot untuk menyantap sajian yang enak ini.

Jadi wajar saja 'kan, kenapa resep daging suwir bumbu iris yang enak ini selalu dinanti keluarga untuk disajikan.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Lada Garam, Hidangan Makan Malam Nikmat ala Restoran

Waktu: 60 menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

300 gram daging gandik

5 butir bawang merah, diiris

3 siung bawang putih, diiris

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 sendok teh terasi, dihaluskan

2 buah cabai hijau besar, diiris serong

2 buah cabai merah besar, diiris serong

Baca juga: Resep Udang Goreng Remah, Menu Makan Malam yang Siap Habiskan Nasi di Rumah

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

500 ml air untuk merebus

2 sendok makan minyak untuk menumis

1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat:

1. Rebus daging sampai empuk. Potong daging searah serat. Suwir-suwir. Sisihkan kaldunya 100 ml.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan terasi hingga harum. Masukkan cabai. Aduk hingga setengah layu.

3. Masukkan daging suwir, ketumbar, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Sajikan tumis daging bersama taburan bawang merah goreng.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Daging Suwir Bumbu Iris Enak Ini Selalu Dinanti Untuk Menu Utama Malam Ini, https://sajiansedap.grid.id/read/102668678/resep-daging-suwir-bumbu-iris-enak-ini-selalu-dinanti-untuk-menu-utama-malam-ini?page=all .