Cara Bikin Ramen Ayam Curry Super Enak, Hidangan Khas Jepang Cocok untuk Menu Sarapan

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Ramen Ayam Curry Super Enak, hidangan khas Jepang Cocok untuk menu sarapan

resep cara bikin Ramen Ayam Curry memang tak pernah salah untuk disajikan sebagai menu sarapan.

resep cara bikin Ramen Ayam Curry merupakan hidangan khas Jepang yang tersaji dengan kuah kari yang begitu nikmat.

Nah, kalau ingin keluarga jadi lebih lahap menyantap menu sarapannya, coba sajikan resep cara bikin Ramen Ayam Curry yang super enak ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Brokoli Saus Tiram Super Enak, Menu Makan Siang yang Menyehatkan

Baca juga: Cara Bikin Mini Pizza Super Enak, Camilan Nitmat Saat Ngumpul Bersama Keluarga di Sore Hari

Bahan:

200 gram ramen, rebus

50 gram bumbu curry siap pakai

1 siung bawang putih cincang halus

2 buah wortel, potong kotak besar

100 gram kentang, potong kotak

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh cabai bubuk

500 ml kaldu sapi

Bahan Ayam Katsu:

2 buah dada ayam fillet

1/2 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

2 butir telur, kocok lepas

200 gram tepung panir oranye

Cara Membuat Ramen Ayam Curry:

 
1. Ayam, potong dada ayam dua bagian. Masing-masing belah 2 bagian. Memarkan sedikit.

2. Lumuri ayam bersama air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Potong-potong. Sisihkan.

4. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan kentang. Aduk rata. Tambahkan bumbu curry. Tuang kaldu sapi. Masak sambil sesekali diaduk hingga kental. Bubuhi garam, gula pasir, merica bubuk, dan cabai bubuk. Aduk rata.

5. Sajikan ramen bersama curry dan katsu.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Ramen Ayam Curry Enak, Menu Sarapan Unggulan Untuk Esok Hari