Resep Ifumi Daging Sapi Enak, Menu dengan Tampilan Mewah yang Cocok untuk Sarapan

TRIBUNKALTIM.CO - Kalau masih mencari ide untuk menyajikan menu sarapan yang enak, resep ifumi daging sapi ini bisa jadi pilihan utamanya.

Resep ifumi daging sapi ini tampil lebih mewah dengan tambahan daging dan telur rebus.

Ditambah lagi, untuk membuat resep ifumi daging sapi yang enak ini tidak sulit.

Baca juga: Resep Cah Bayam Taoco, Pilihan Utama Menu Makan yang Anti Repot dan Enak

Waktu: 45 menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:

200 gram mi telur, rebus matang, tiriskan

10 butir telur puyuh rebus

1 buah bawang bombay, potong panjang 6 bagian

2 siung bawang putih, cincang kasar

1 buah paprika, potong panjang

150 gram daging sapi has dalam, iris tipis

250 gram brokoli, potong perkuntum

10 buah keputren, belah dua panjang

2 sendok makan saus tiram

1/2 sendok makan kecap asin

1/2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, potong miring lebar

500 ml air

2 sendok teh tepung sagu, larutkan di dalam 2 sendok makan air

1 sendok teh minyak wijen

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

minyak goreng untuk menggoreng

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris, Inspirasi Menu Sarapan Nikmat dan Mudah Dibuat

Cara Membuat: 

1. Letakkan mi telur rebus di saringan cekung. Tindih dengan saringan yang lain. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika sampai harum. Masukkan daging sapi. Tumis sampai berubah warna.

3. Tambahkan brokoli dan keputren. Tumis sampai layu. Masukkan telur puyuh rebus. Aduk rata.

4. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

5. Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

6. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.

7. Sajikan mi goreng bersama sausnya.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Ifumi Daging Sapi Enak Ini Wajib Masuk List Menu Sarapan Besok, https://sajiansedap.grid.id/read/102701757/resep-ifumi-daging-sapi-enak-ini-wajib-masuk-list-menu-sarapan-besok?page=all .