Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Sop Sayuran Super Enak, menu Berkuah yang Sangat cocok Jadi menu makan malam

resep cara bikin Sop Sayuran, hidangan berkuah nikmat yang sangat mudah dibuat dan pastinya sehat.

Untuk itu, kita bisa banget menghadirkan resep cara bikin Sop Sayuran sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

Dengan resep cara bikin Sop Sayuran ini, kita jadi tidak perlu bingung mau membuat menu apa untuk lengkapi menu santap malam.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Pepes Ikan Mas Super Enak, Makan Bersama Keluarga Tercinta Jadi Tambah Terus

Baca juga: Cara Bikin Rujak Melon Saus Jeruk, Kudapan Istimewa Saat Ngumpul Bersama Keluarga Tercinta

Bahan:

100 gram soun, rendam didalam air dingin sampai lentur, potong-potong

1500 ml kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam

3 siung bawang putih, cincang kasar

2 tangkai seledri ikat

2 buah wortel, potong bulat 1 cm

2 buah kentang potong kotak

2 sendok teh kecap ikan

1 sendok makan garam

1/8 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh minyak wijen

100 gram brokoli, potong perkuntum

2 buah jamur kuping, rendam, potong-potong

1 batang daun bawang, potong serong

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sop Sayuran:

 
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan seledri sampai harum.

2. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai setengah layu.

3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Masukkan brokoli, dan jamur kuping. Masak sampai matang.

4. Tambahkan minyak wijen, soun, kapri, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Sop Sayuran Enak, Hidangan Berkuah Praktis yang Pas Disantap Malam Hari