Resep Ayam Masak Kecap Wijen Enak, Menu Sehari-hari dengan Tampilan Lebih Spesial

TRIBUNKALTIM.CO - Masih bingung ingin memasak apa sebagai menu makan malam?

Berikut bisa jadi salah satu inspirasi untuk hidangan bersama keluarga tercinta lho.

Resep ayam masak kecap wijen, menu sehari-hari yang tampil lebih spesial dan begitu menggoda untuk disantap.

Kalau punya stok ayam di rumah, langsung saja contek resep ayam masak kecap wijen ini dan sajikan sebagai menu makan malam.

Jangan takut gagal, resep ayam masak kecap wijen ini mudah dibuat kok.

Baca juga: Resep Tomeo Cah Cabai Hijau Enak, Menu Menyehatkan yang Melengkapi Hidangan Makan Malam

Waktu: 30 menit

Sajian: 12 porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 12 bh

1/4 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 1 sdm air

1 sendok teh garam

1 buah tomat, iris

2 1/2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh air jeruk limau

3 sendok makan margarin untuk menumis

200 ml air

1 sendok makan wijen, sangrai

250 ml minyak, untuk menggoreng

Baca juga: Cara Bikin Sapo Telur Sayur Taosi Super Enak, Cocok Jadi Menu Pelengkap Makan Malam

Bumbu Iris:

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

Cara Membuat:

1. Lumuri ayam dengan air asam dan garam. Aduk sambil diremas-remas. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

3. Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.

Baca juga: Resep Daging Suwir Bumbu Iris, Menu Makan Malam yang Nikmat dan Bikin Nagih

4. Tambahkan daging ayam dan kecap manis. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

5. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Masukkan wijen sangrai. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Ayam Masak Kecap Wijen Enak Ini Wajib Masuk Ke Dalam List Makan Malam Nanti, https://sajiansedap.grid.id/read/101988721/resep-ayam-masak-kecap-wijen-enak-ini-wajib-masuk-ke-dalam-list-makan-malam-nanti?page=all .