Resep Soun Goreng Ebi, Menu Sarapan Praktis dengan Rasa Super Nikmat

TRIBUNKALTIM. CO - Mi menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat Indonesia sebagai menu sarapan.

Nah, resep soun goreng ebi bisa jadi salah satu pilihan menu sarapan besok pagi.

Resep ini akan menghadirkan rasa yang sangat nikmat.

Selain itu, resep soun goreng ebi ini pun gampang sekali untuk dibuat.

Tertarik untuk menghadirkan resep soun goreng ebi sebagai menu sarapan keluarga?

Baca juga: Resep Kwetiau Goreng Siram Rica-Rica, Menu Sarapan Fantatis Pengganti Nasi

Waktu: 30 menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:

125 gram soun, direndam, ditiriskan, dipotong potong

2 butir telur, dikocok lepas, didadar tipis, diiris tipis

1 buah wortel, diiris korek api

5 tangkai caisim, dipotong-potong

3 lembar kol, diiris kasar

2 buah cabai merah besar, diiris miring

Baca juga: Resep Ifumi Daging Sapi Enak, Menu dengan Tampilan Mewah yang Cocok untuk Sarapan

1 1/2 sendok makan kecap manis

1 1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 batang daun seledri, diiris halus

75 ml air

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sendok makan ebi, diseduh air panas

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tepikan ke pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Tambahkan wortel, caisim, kol, dan cabai. Aduk sampai layu.

4. Masukkan soun, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. masak sampai matang.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Soun Goreng Ebi Enak, Menu Sarapan yang Aroma Bikin Perut Keroncongan, https://sajiansedap.grid.id/read/102710491/resep-soun-goreng-ebi-enak-menu-sarapan-yang-aroma-bikin-perut-keroncongan?page=all .