Resep Udang Goreng Tempura Renyah, Makanan ala Jepang dengan Bahan yang Mudah Didapat

TRIBUNKALTIM.CO - Tempura tentulah sudah tidak asing di telinga masyarakat Indonesia.

Tempura merupakan salah satu masakan khas Jepang yang sudah mendunia.

Resep tempura yang kami bagikan berikut bisa Anda coba buat di rumah.

Resep udang goreng tempura bisa kita buat dengan cara yang sangat mudah.

Bahkan, bahan yang digunakan untuk membuat resep udang goreng tempura ini mudah didapatkan.

Kalau ingin makan malam bersama keluarga jadi lebih istimewa, coba sajikan resep udang goreng tempura ini di meja makan.

Baca juga: Cuma 10 Menit! Inilah Daftar Resep Makanan Enak yang Cepat Saji dengan Nutrisi Lengkap

Waktu: 45 menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:

400 gram udang, kupas, sisakan ekornya

1 siung bawang putih, ulek halus

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Larutan Tepung (Aduk Rata):

200 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung beras

40 gram kuning telur, kocok lepas

500 ml air dingin

1 1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat: 

1. Kerat-kerat perut udang. Pukul-pukul sedikit agar udang lurus.

2. Rendam udang dalam bawang putih, garam, merica. Diamkan 15 menit.

3. Celup udang ke dalam larutan tepung. Goreng. Perciki larutan tepung ke dalam minyak. Kumpulkan remahan tepung ke badan udang. Goreng sampai matang.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Udang Goreng Tempura Enak dan Krispi, Menu Ala Jepang Dengan Bahan yang Sederhana, https://sajiansedap.grid.id/read/102710207/resep-udang-goreng-tempura-enak-dan-krispi-menu-ala-jepang-dengan-bahan-yang-sederhana .