Cara Bikin Sop Bakso Ikan Kembang Tahu Super Enak, Cocok Jadi Menu Makan Siang di Akhir Pekan

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Sop Bakso Ikan Kembang Tahu Super Enak, Cocok Jadi menu makan siang di akhir pekan

resep cara bikin Sop Bakso Ikan Kembang Tahu yang sederhana ini tidak boleh diragukan lagi soal rasanya.

Begitu disantap dengan nasi hangat, resep cara bikin Sop Bakso Ikan Kembang Tahu ini bisa bikin kita pengen makan terus.

Jangan takut untuk menghadirkan resep cara bikin Sop Bakso Ikan Kembang Tahu, karena proses membuatnya sangat mudah.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Es Blewah Markisa Melon Super Nikmat, Sangat Menyegarkan Jika Diminum Siang Hari

Baca juga: Cara Bikin Kerak Telor Enak, Cocok Jadi Camilan Saat Nyantai di Rumah Sore Hari

Bahan:

1 buah paha ayam direbus, potong kotak

5 buah bakso ikan, iris

1 bonggol brokoli, potong perkuntum

2 buah wortel, potong bulat 1/2 cm

2 batang seledri, ikat

3 buah jamur kuping, seduh, potong kasar

50 gram kembang tahu, potong kasar

50 gram soun, seduh, tiriskan

3 siung bawang putih, diiris

2 cm jahe, memarkan

2000 ml kaldu ayam

1 1/2 sendok makan kecap ikan

1 sendok makan kecap asin

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sop Bakso Ikan Kembang Tahu:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai ahrum.

 
2. Tuang ke dalam rebusan kalu ayam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan ayam, bakso ikan, brokoli, wortel, dan seledri. Masak sampai mendidih. Masukkan jamur kuping. Aduk rata.

4. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam dan merica bubuk. Masak sampai matang.

5. Menjelang diangkat, masukkan soun dan kembang tahu. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Sop Bakso Ikan Kembang Tahu Enak, Sajian Berkuah Nikmat yang Sangat Mudah Dibuat