Resep Roti Kukus Tiga Rasa Enak, Menu Sarapan Tak Biasa untuk Akhir Pekan

TRIBUNKALTIM.CO - Ingin menghadirkan menu sarapan istimewa, namun berbeda dari biasanya saat akhir pekan?

Resep roti kukus tiga rasa bisa banget kita andalkan untuk disajikan sebagai menu sarapan besok.

Hadir dengan aneka rasa, membuat resep roti kukus tiga rasa jadi menu sarapan yang tidak biasa.

Dari pada bingung untuk menghadirkan menu sarapan pada akhir pekan, langsung saja hadirkan resep roti kukus tiga rasa yang enak ini.

Baca juga: Cara Bikin Cwi Mie Super Enak, Menu Sarapan Simpel dan Mengenyangkan Hari ini

Waktu: 75 menit

Sajian: 20 buah

Bahan Kulit:

375 gram tepung terigu protein rendah

75 gram tepung sagu

2 sendok teh ragi instan

1/2 sendok teh baking powder

100 gram gula pasir

1 buah putih telur

1/8 sendok teh esens pisang

200 ml air es

40 gram mentega putih

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh pasta cokelat

1/8 sendok teh pasta pandan

Baca juga: Cara Bikin Bihun Goreng Sayuran Super Nikmat, Menu Simpel untuk Sarapan Hari ini

Bahan Isi:

3 buah pisang uli, potong 1 1/2 cm, tumis kecokelatan dengan 1 sdt margarin

100 gram keju cheddar parut

50 gram meises

Cara Membuat: 

1. Kulit, campur rata tepung terigu, tepung sagu, ragi instan, baking powder, dan gula pasir.

2. Tambahkan putih telur, esens pisang, dan air es. Uleni sampai kalis.

3. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis.

4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Uleni rata. Satu bagian lagi tambahkan pasta pandan. Uleni rata. Sisa adonan biarkan tetap putih. Diamkan semua adonan selama 30 menit.

5. Timbang masing-masing adonan 10 gr. Diamkan kembali 10 menit.

6. Ambil satu buah adonan hijau. Beri isi pisang. Ambil satu buah adonan cokelat. Beri isi meises. Adonan putih, beri isi keju.

7. Letakkan adonan pandan, cokelat, dan isi keju bersebelahan di atas kertas bakpao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

8. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit sampai matang.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Roti Kukus Tiga Rasa Enak, Menu Sarapan Anti Mainstream Untuk Di Hari Libur, https://sajiansedap.grid.id/read/102602547/resep-roti-kukus-tiga-rasa-enak-menu-sarapan-anti-mainstream-untuk-di-hari-libur?page=all .