Resep Semur Printil Ayam Enak, Menu Olahan Ayam yang Bikin Makan Malam Makin Istimewa

TRIBUNKALTIM.CO - Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera.

Tidak hanya digoreng ataupun dibakar.

Nah, jika Anda bosan dengan olahan ayam yang begitu-begitu saja, resep semur printil ayam ini bisa jadi solusi.

Resep semur printil ayam ini terasa lebih istimewa karena disajikan dengan cara yang berbeda.

Dalam resep semur printil ayam ini kita menggunakan ayam giling yang dibentuk menjadi bola-bola.

Mari, langsung saja coba praktikan dengan resep semur printil ayam spesial ini untuk menu makan malam nanti.

Baca juga: Resep Honey Green Tea Blended, Minuman Menyegarkan yang Bikin Kita Berasa Bersantai di Kafe

Waktu: 45 menit

Sajian: 5 porsi

Bahan Printil:

200 gram ayam giling

50 gram daging giling

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh pala bubuk

1 putih telur

Bahan Kuah Semur:

8 butir bawang merah, diiris halus

2 cm jahe, dimemarkan

3 butir cengkeh, dimemarkan

4 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

500 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Bistik Ayam Enak, Menu ala Restoran Mewah yang Hadir di Meja Makan saat Akhir Pekan

Bumbu Halus:

4 siung bawang putih

4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat:

1. Campur ayam giling, daging giling, garam, pala bubuk, dan putih telur. Aduk rata. Bentuk bola-bola hingga padat. Goreng di dalam minyak sampai kecokelatan. Sisihkan.

2. Tumis bawang merah iris bersama jahe, cengkeh dan bumbu halus sampai
harum.

3. Masukkan perintil ayam. Aduk rata.

4. Tambahkan Kecap Manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.

5. Tuangkan air. Aduk rata. Masak sampai matang.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Semur Printil Ayam Enak, Olahan Ayam Pilihan Untuk Makan Malam, https://sajiansedap.grid.id/read/102734063/resep-semur-printil-ayam-enak-olahan-ayam-pilihan-untuk-makan-malam?page=all .