Resep Sup Sayur Rolade Daging Sehat dan Nikmat, Menu Makan Malam yang Istimewa

TRIBUNKALTIM.CO - Rolade mungkin masih asing bagi sejumlah masyarakat.

Rolade merupakan hidangan berisi daging gulung.

Bagi Anda yang bosan dengan penyajian rolade yang begitu-begitu saja, resep berikut ini bisa menjadi salah satu ide masakan.

Resep sup sayur rolade daging, menu olahan daging nikmat dengan campuran aneka sayuran seperti wortel, kentang dan kacang merah.

Selain nikmat, resep sup sayur rolade daging ini juga termasuk salah satu hidangan yang sehat.

Yakin sampai mau melewatkan resep sup sayur rolade daging yang enak ini untuk makan malam?

Baca juga: Resep Nugget Cumi Enak, Menu Makan Malam yang Bikin Seisi Rumah Tidak Kecewa

Waktu: 45 menit

Sajian: 8 porsi

Bahan:

8 buah rolade siap pakai

2 buah wortel, dipotong bulat 1 cm

2 buah kentang, dipotong-potong

75 gram kacang merah segar

10 buah buncis, dipotong miring

25 gram kapri, disiangi

3 siung bawang putih, dimemarkan

1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang

2 tangkai seledri, diikat

1 sendok teh kaldu ayam bubuk

1 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, dipotong serong

2000 ml air

Baca juga: Resep Semur Printil Ayam Enak, Menu Olahan Ayam yang Bikin Makan Malam Makin Istimewa

Cara Membuat:

1. Rebus bawang bombay, bawang putih, seledri sampai mendidih.

2. Masukkan wortel, kentang, dan kacang merah segar. Rebus sampai layu.

3. Tambahkan rolade, buncis, dan kapri. Aduk rata.

4. Bubuhi dengan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

5. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Sup Sayur Rolade Daging Enak, Menu Makan Malam yang Selalu Bikin Kita Terkesan, https://sajiansedap.grid.id/read/102732652/resep-sup-sayur-rolade-daging-enak-menu-makan-malam-yang-selalu-bikin-kita-terkesan?page=all.