Cara Bikin Sambel Goreng Telur Puyuh Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Bikin Nambah Terus

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Sambel Goreng Telur Puyuh Super Enak, menu pelengkap makan siang yang Bikin Nambah Terus

resep cara bikin Sambel Goreng Telur Puyuh, sajian nikmat untuk teman menyantap nasi hangat nanti siang.

Rasa yang super nikmat dari resep cara bikin Sambel Goreng Telur Puyuh ini tentunya bikin kita jadi pengen makan terus.

Kalau belum ada ide untuk membuat menu pelengkap nanti siang, coba sajikan resep cara bikin Sambel Goreng Telur Puyuh yang enak ini saja.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Bandrek Kapucino, Minuman Tradisional untuk Menghangatkan Tubuh Malam Hari

Baca juga: Cara Bikin Asinan Jakarta Super Enak, Camilan Sehat untuk Keluarga Tercinta di Rumah

Bahan:

25 butir telur puyuh, direbus, digoreng

50 gram krecek

3 buah cabai merah, diiris serong tipis

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

10 buah petai, masing-masing dibelah dua

500 ml santan ( 1 butir kelapa )

1 1/2 sendok teh garam

1 sendok makan gula merah

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

4 buah cabai merah

2 buah cabai merah keriting

1 buah tomat merah

3 buah kemiri

Cara Membuat Sambel Goreng Telur Puyuh:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai merah, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.

2. Masukkan petai. Aduk sampai setengah layu. Masukkan telur, dan krecek. Aduk rata.

3. Tuangkan santan, garam, dan gula merah. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Sambel Goreng Telur Puyuh Enak, Menu Pelengkap Sederhana Untuk Malam Ini